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酒鬼花生的做法

2018-11-05 19:04:02
酒鬼花生的做法 零食 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 花生250g 辣椒,花椒,茴香籽,香叶 盐,白糖,胡椒粉,白酒 酒鬼花生的做法步骤 酒鬼花生的做法图解1 1. 花生用温开水泡十分钟,之后去皮。 酒鬼花生的做法图解2 2. 去皮之后,控干水分。 酒鬼花生的做法图解3 3. 锅里放油,中火加热,转小火,然后放入花生。 酒鬼花生的做法图解4 4. 不断的翻炒,炸至金黄色。 酒鬼花生的做法图解5 5. 花生盛出,可以放点白酒,迅速变脆。锅里留少许油,放入辣椒,花椒,香叶爆香。放入花生,放入白糖,盐,胡椒粉,茴香籽,翻炒均匀。 酒鬼花生的做法图解6 6. 放在厨房吸油纸上控一下油,凉了就可以吃了!
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