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2008年下半年全国生猪市场分析预警报告

2018-11-06 10:05:07

2008年下半年全国生猪市场分析预警报告

2008 年上半年是国内生猪市场为关键的时期。之所以称之为关键,即在于“猪价拐点”和“母猪存栏临界点”的出现。一、全国出栏活猪平均价格在 4月份创造历史新高 17元 /公斤左右,之后开始快速回落,价格拐点已经出现;二、母猪存栏量加速恢复, 5、 6月份达到均衡水平,母猪存栏临界点出现。这两点的出现为判断 2008年下半年及 2009年生猪市场走势提供了重要依据。

尤其是母猪存栏量临界点的出现是当前生猪市场的“核心问题”。因为一年多以来,母猪存栏的增加速度非常迅速,导致了母猪存栏“不足 -平衡 -过剩”的转变过程中“平衡点”瞬间闪过,难以把握。 2008年上半年是母猪生产的恢复是由之前的严重不足向基本平衡,向供大于求快速转变的时期,而这一转变直接决定了后市的生猪供应变化,将对远期的猪价,甚至是畜产品以及整个食品价格体系产生深远的影响,进而影响宏观经济的运行。

所幸的是,在母猪存栏濒临“失控”的关键点,“猪价拐点”及时出现,且随即开始大幅下跌,非常及时的抑制了母猪的补栏,为养猪热“降温”!其产生的意义可能是:不仅抑制了远期后市生猪供应的过剩,而且还可以避免生猪市场陷入恶性循环的泥淖,从而减轻对宏观经济的影响。

一、 盈利周期: 4月份创造历史 随后快速回落

图 1 2006年 1月 -2008年 6月全国平均猪料比价变化趋势与预测

2008 年上半年全国养猪盈利情况超出预期,因为 1月份前后的雪灾导致了大量生猪的死亡。据统计, 2008年 1月份,突如其来的雪灾,导致安徽、江西、河南、湖南、湖北、贵州、陕西等 14个省 (区、市 )受灾,贾幼龄透露,南方雪灾冻死 400万仔猪。这严重阻碍了刚刚开始恢复的生猪生产。直接导致 月份的生猪的供应严重不足。致使春节后本该回落的趋势改为上涨,并于 4月份前后创造新的记录,全国平均猪料比价达 6.7左右,意味着自繁自养出栏肥猪头均盈利达 700元以上。

4 月份过后,尽管四川大地震造成了大量畜禽死亡。但随着酷暑的到来,猪肉需求减弱,生猪出栏量增加,养殖户盈利水平开始呈快速下滑趋势。至 6月底,全国平均猪料比价已降至 5.8左右,头均盈利水平降至 400元左右。

1 、活猪价格: 4月份过后快速下跌

2008 年上半年全国活猪平均价格在罕见高位创造了新的历史, 4月份前后,全国出栏活猪平均价格达 17元 /公斤左右。上海、浙江、福建、广东等部分地区甚至冲破 20元 /公斤大关。然而, 4月份过后,全国毛猪平均价格却呈现快速下跌势头,至 6月底已跌至 15.6元 /公斤左右。且随着出栏量的增加仍将继续回落。

2 、仔猪价格: “天价仔猪 ”可能引发 “灾难 ”

2008 年一季度,全国仔猪价格曾大幅上涨,且上涨幅度远远高于活猪价格和猪肉价格。 4月份前后,全国仔猪平均价格涨至了 38.2元 /公斤左右!创造了新的历史纪录。广东、湖南、浙江、福建、湖北等地的仔猪价格居然卖到了 1000元一头的 “天价 ”。这与 2006年上半年行情差时,多数主产区仔猪价格卖到了 100元 3头甚至 5头形成了鲜明的对比。

正如我们在一季度时所作的预测,这种巨大的反差折射出的是母猪存栏量的严重过剩和严重不足。同时 “天价仔猪 ”势必会引发母猪补栏的急剧膨胀,这将大大加快母猪存栏的恢复速度,其强劲的势头一旦 “失控 ”,必然会使母猪存栏冲破正常水平的时间难以预测和确定,这也将导致整个生猪生产面临巨大的风险。

4 月份后,随着出栏活猪价格的快速下滑,以及饲料成本线的上升,盈利空间大幅萎缩,仔猪补栏积极性明显降低,天价仔猪仅仅维持了月余便无力坚持,快速下跌。至 6月底已下滑至 35元 /公斤左右,部分地方甚至跌至 25元 /公斤左右。

仔猪价格的快速回落产生的积极影响在于,及时抑制了仔猪补栏积极性,给急速上升的能翻母猪存栏量 “降温 ”,从而实现了市场自身调控已经 “失控 ”了的母猪存栏量。

3 、猪肉价格:价出现在春节前后

2008 年上半年,全国猪肉平均价格涨幅低于活猪和仔猪价格,多数地区稳定在 元 /公斤。且价位并未如活猪、仔猪价格一样出现在 4月份,而是出现在 2月份,全国猪肉平均价格达 26.2元 /公斤左右。之后虽然回落,但回落速度远远慢于活猪和仔猪价格。至 6月份跌至 24.4元 /公斤左右。

4 、母猪价格:及时、快速回落

“ 天价仔猪 ”的快速回落,及时抑制了母猪的补栏积极性,并及时反映在二元母猪价格上。 2008年一季度,生猪主产区二元商品母猪价格从之前的 1800元 /头左右,快速的攀升至了 2300元 /头左右。但 5月份开始出现明显回落,至 6月底多数地区已跌破 2000元 /头。

今年上半年,母猪价格的快速飙升促进了母猪存栏量的增长 “提速 ”,然而作为生猪生产的核心动力,这一势头一旦 “失控 ”其所造成的风险难以估量。所幸的是,酷暑的到来反而及时给猪价降温, “失控 ”压力有所缓和。

二、生猪存栏结构

1 、生猪总存栏增长的动力主要来自于母猪

根据供求关系决定价格以及调查评估后,我们得到全国生猪存栏变化趋势图。 2007年 5月份后生猪存栏开始有所恢复,但其增长的动力主要来自于母猪存栏的增加,因此总存栏量增长的幅度有限,距正常水平仍有一定距离。但今年上半年生猪存栏恢复加快,尤其是雪灾过后增速明显加快,其主要原因在于前期补栏母猪陆续开产,仔猪存栏量快速增加。截至 6月底总存栏量预计距离均衡水平仍有近 10个点左右。

2 、核心问题:母猪存栏量的变化面临 “失控 ”

在前不久发表的 “2008年一季度全国生猪市场分析预警报告 ”一文中,我们对二季度的预测是:后市活猪价格的继续高位震荡仍有可能加速母猪存栏的恢复,母猪存栏量达到正常水平的时间有可能提前。也就是说在 2008年二季度,母猪存栏量极有可能完成由严重不足到基本饱和、逐渐过剩的转变。这一转变将为 2009年二季度后的生猪供应起到重大的影响。

2.1 前车之鉴: 2006年的母猪存栏量失去控制导致猪价狂涨

毫无疑问, 2007年 5 月份以来的猪价上涨,虽然有粮价上涨、农民工劳动力价值回归等因素,但其主要原因仍是之前母猪的存栏量降至罕见低点,直接导致了生猪的供应严重不足。这一过程共分为三个阶段:

阶段 , 2006年 月份

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