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日常消费品马铃薯主粮化战略荐2股

2020年07月31日 栏目:生活

日常消费品:马铃薯主粮化战略 荐2股 2016-02-24 类别: 机构: 研究员:[摘要]【事件】农业部2 日正式发布《关于推
日常消费品:马铃薯主粮化战略 荐2股

2016-02-24 类别: 机构: 研究员:

[摘要]


【事件】


农业部2 日正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发,扩大种植面积的同时推进产业升级。


意见指出,立足我国资源禀赋和粮食供求形势,顺应居民消费升级的新趋势,树立大食物观,全方位、多途径开发食物资源,积极推进马铃薯产业开发,意义十分重大。预计到2020年,我国马铃薯种植总面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的马铃薯品种的种植比例达到 0%,主食消费占马铃薯总消费量的 0%。



【点评】


马铃薯主粮化是针对我国现有农业种植现状和群众消费观念提出的一项解决粮食安全、提倡健康饮食、引领农业转型升级、带动农民增收的前瞻性战略。


从总体种植结构角度来看,马铃薯主粮化对目前国内种植结构的改善有着重要的意义。前三大主粮中,玉米已经成为饲料作物,由于此前价格提升和种植效益较好的影响,玉米的种植面积迅速扩展,而其他粮食作物和经济作物的种植面积却受到了影响。土豆主粮化一方面可以替代部分玉米种植缺口(玉米价格降低导致),另一方面夯实我国粮食安全的基础。


土豆由副食消费向主食消费转变的过程,有望带动其品种专业化、经营产业化。在我国主粮价格调控的背景下,有望在进入价格保护机制,促使土豆价格均衡化,这对于土豆产业的推广有了积极的作用,也有利于实现农业可持续发展的战略。土豆主粮化将有利于相关土豆种子和种植公司,涉及标的有亚盛集团(600108.CH/人民币5.7 ,未有评级)、农发种业(600 1 .CH/人民币12.45,未有评级)。


马铃薯主粮化已成国际主流趋势联合国粮农组织早已将马铃薯列为四大主粮之一,以主粮标准保证马铃薯种植面积、科研力度等支持,并将2008年定为“国际马铃薯年”;欧洲很多国家一直以来也将马铃薯作为主食看待,在居民日常饮食占比极重。


马铃薯相比于其他粮食作物,具有易储存、产量高、种植条件要求较低、可种植面积广、营养价值高、可加工性强等优势。其块茎适宜生长地温16-18℃,我国北方及中部大部分地区都为适宜种植区域。在年降水量 50毫米以下的干旱/半干旱区,谷类作物已难以生长,而马铃薯仍然可正常生长并能减少水土流失。在年降水量500毫米华北地区,马铃薯亩产仍可达到1.8吨左右。马铃薯在营养含量、种植规模和加工潜力方面均符合作为一国主粮要求。

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